domingo, 22 de septiembre de 2013

Postre con Fruta de Mango

Esta receta es para preparar un postre muy sencillo y muy muy rico, muy rapido para la preparacion y con muy pocos ingredientes. para una raciones por 4 personas hay que comprar 2 Mangos de tamaño mediano grande y que sean bastantes maduros, un brick de Nata liquida para montar ( no la nata para cocinar ) de tamaño pequeño, no hace falta mucha. Pasamos a la preparacion: se cojen los dos mangos, se pelan y se cortan en trozos no muy grande y se ponen dentro de un Bol, se les añade por lo meno la mitad del brick de Nata y se bate el todo con una Batidora ( como las Braun ). hay que batir la mezcla muy muy bien para que quede como una Mousse, sin que quede ningun trozo de Mango, naturalmente hay que mirar si hace falta añadir mas Nata y tambien si se necesita añadir un poco de azucar para que sea con el dulzor correcto. terminado de batir se tapa el Bol con papel transparente y se deja reposar en el frigorifico por lo meno por un par de horas. pasado ese tiempo ya se puede comer y disfrutar de ese riquisimo postre 












































Resultado Final

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