miércoles, 9 de septiembre de 2015

Rosas de Manzanas con Hojaldre


Esta tarde me he decidido a probar esta receta.... llevaba tiempo que la tenia guardad hasta que hoy por fin he dado el paso. la verdad que no requiere de mucho trabajo y se puede sacar unos dulces muy ricos y muy vistosos. os dejo la receta para ver si alguno se anima .....



Ingredientes:


Manzanas: 2

Hojaldre: un rollo

Mermelada de Cerezas

Un Limón

Azúcar: 3 cucharadas


Preparación:

Poner el horno a unos 180º calentando arriba y abajo


Empezamos preparando las Manzanas. las lavamos bien sin quitarle la piel.las cortamos por la mitad, les quitamos el corazón y los picos del centro.

las cortamos en lonchitas lo mas finas y regulares que sea posible, en un bol ( apto para microondas ) ponemos el zumo del Limón y lo llenamos hasta la mitad de Agua, les añadimos las lonchas de Manzanas y los ponemos en el microondas por unos 3 minutos.

Pasado ese tiempo las sacamos del microondas y escurrimos el agua, la ponemos en un plato y preparamos el Hojaldre. lo estiramos un poco y lo cortamos en 6 tiras. cogemos la Mermelada y ponemos unas cucharadas en una taza con 2 cucharadas de agua. removemos un poco y lo pasamos 20 segundos por el microondas.

Sacamos la mermelada del microondas y, con una cuchara, las repartimos en las tiras de Hojaldre. yo también, en cada tira, he espolvoreado con un poco de Azúcar.

Por ultimo vamos repartiendo las media lunas de las Manzanas a lo largo de las tiras de Hojaldre, siguiente paso es doblar encima de las manzanas la mitad de la tiras de hojaldre y enrollar las tiras, de esa forma nos quedaran unas preciosas Rosas de Manzanas con Hojaldre. las ponemos en unos moldes para magdalenas y las horneamos por uno 30/35 minutos. según el horno de cada uno. pasado ese tiempo comprobamos que estén bien echas, las sacamos del horno para que enfríen y disfrutar de estos deliciosos bocados :-)































































4 comentarios:

  1. Muchas gracias lo primero de todo. He encontrado un clarito para agradecerte tus visitas y he venido a verte. He descubierto que tienes un blog de cosas ricas, me ha gustado mucho y en especial me han agradado tus postres italianos que son maravillosos, todo un experto. Estas flores ya las veo por muchos blogs amigos, a ti te han quedado estupendas, enhorabuena Franco. Besos.

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    1. Buenos dias Alicia.

      Muchas gracias por tu mensaje. Eres muy amable. Es un placer para mi visitar tu blog y encontrar recetas tan ricas y tomar inspiraciones. Yo soy un principiante.... Tu si que sacas unos platos muy ricos y espectaculares. Te felicito y gracias por compartir tus recetas. Besos

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