lunes, 7 de octubre de 2013

Bocadillo " Mediterraneo "


Lo de hoy no puedo definirla una receta, mas que nada diria que es una buena sugerencia para los dias que se trabaja y no hay tiempo para poder ponerse a cocinar platos elaborados y cuando se llega a casa del trabajo esta es una buena opcion 



Ingredientes:


Una Mozzarella ( las que venden como una unica Unidad en Bolsas de platicos con su suero )

Un Tomate Fresco

Un diente de Ajo

Unas lonchas de Jamon Serrano

Sal, Oregano, Aceite de Oliva y media Barra de Pan

Preparacion:

Cortar mitad de la Barra de Pan y abrirla pro la mitad, poner Aceite por la mitad que seria la base de la Barra, ahora se pica bien bien el diente de Ajo y se reparte por toda la mitad del pan mezclandose con el Aceite. despues de saca la Mozzarella de su bolsa, se escurre bien y se corta en lonchas redonda para luego ponerla en la base de la barra, encima del Ajo picado y del Aceite. ahora, lavamos el tomate y lo cortamos tambien en lonchas finitas para ponerlas encima de las lonchas de la Mozzarella, les ponemos Sal y Oregano. ahora ya ponemos encima la otra mitad de la Barra de Pan y lo ponemos en el Horno Microoondas, pero por muy poco tiempo, como unos 20/30 segundos como mucho. de lo contrario la Mozzarella se deshace y ya seria dificil poder comer el Bocadillo. sacamos el Bocadillo del Horno y para terminar les ponemos las lonchas de Jamon Serrano y ya tenemos preparado nuestro Bocadillo " mediterraneo ". un Bocadillo muy sano como nuestra Dieta Mediterranea ( se puede hacer tambien con Jamon de York o con otros ingredientes como Atun o Huevos Cocidos )









































































2 comentarios:

  1. sigue asi, tienes ideas muy variadas y originales que bienen muy bien.

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  2. Gracias Agustin. procuro ofrecer recetas que no sean complicadas de preparar y tambien que sean sanas

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